当然这时候搞得太过份的话，只怕会引来不必要的麻烦，所以他打算每天推出一个特价菜，以原价的五折供应。
这样一来，顾客如果点两个菜，就能省四分之一的钱。
对大多数没有经历过这种销售方式的人来说，应该有不小的吸引力。
肖阳听后眼前一亮。
如果可以这样做的话，那自已管好品味楼的信心就更足了。
“你现在要做的事，就是摸清哪些菜比较受欢迎欢迎，然后做个计划书，把一周的促销安排写出来，贴在店门口醒目的地方。”夏臻接着提醒道。
促销也要讲究方法，你推出一些大家不感兴趣的菜，肯定吸引不了顾客。
既然要做，就得拿出诚意。
顾客发现自已最想吃的菜，能低价买到，他们就会买帐。
“好。”肖阳越听信心越足。“这样一来，坐满应该没问题，万一生意太好了，顾客没位置坐，得排队怎么办？”
不要小看现在消费能力。
毕竟沪市高档的饭店不多，味道能达到品味楼水平的就更少了，价格一降下来，只怕在天会爆满。
“如果这样，把隔壁的店铺也租下来。”夏臻豪爽地回答。
自已全力出手，用前世的手段经营饭店，赚钱是肯定的。
一旦品味楼的名声打响整个沪市，就可以用这个牌子，在全国各地开分店。
所以多用点心思，把它经营好，是值得的。
如果肖阳能胜任这个角色，以后就让他负责餐饮所有生意好了。
对自已而言，时间过去越久，能用之人肯定越多，一点也不用担心以后没人才可用。
前世很多靠餐饮起家的大型公司，就是因为前期用心做，维护好品牌，才在新世纪到来后，越做越红火，甚至成为上市公司。
自已现在重视起来，也是应该的。
安排好这件事，又和肖阳聊起小吃店的接班人。
让夏臻没想到的是，他没有推荐身边几个战友，反而建议让现在小吃店的一个师傅接手。
那人叫金峰，是沪市本地人，以前在一家工厂的食堂当厨师，擅长各种面食。
工厂倒闭后，没了工作，这边招人时变应聘，就成了厨师。
这人最聪明的地方，在于不主动揽事，又会在自已有需要的时候，装作无意地提个建议，却往往非常有用。
可以说自从金峰来了之后，他的工作轻松了许多。
这一点战友们没有一个人能达到。
“明天中午把人叫过来让我看看。”对于用人，就算再信任肖阳，他也得亲自面试过。“如果没大问题，就用他好了。”
眼看时间不早了，就让他们先回去，等小吃店的人定下来之后，再带他去品味楼接手。
等他们离开，夏臻继续写小说。
五一前出版《神探狄仁杰》前三个故事，必须提前一个月写完，时间有点紧。
第二天早上，他吃了早饭后，来到学校上课。
新学期刚开始，他没事不想请假，免得给老师留下坏印象。
中午在食堂吃了午饭，趁没人注意，再次回到家里。
刚坐下没多久，肖阳就领着金峰过来了。
夏臻让肖阳先回去，自已留下和金峰谈一谈。
他对金峰的第一印象不错，是个老实本份的人，而且懂得感恩，难怪肖阳会推荐他。
聊了一会家常，让他意外的是，这个金峰居然祖籍是舜江县人，父亲是军人，当年随着部队一起解放了沪市，退伍后安排在这边工作。
可惜父亲早逝，留下孤儿寡母艰难度日。
好在他留下了一些人脉，他和哥哥成年后，都有了工作。
随着时间过去，曾经再好的关系也会慢慢变澹，他们只能靠自已。
他娶了当地女孩子为妻，有了两个女儿，工作没有丢掉前，小日子还算不错。
直到工厂倒闭，他没有了工作，才陷入危机。
好在幸运不错，被夏臻的小吃店录用，成了一名厨师。
工资也比以前高，让他重燃起生活的希望。
因为太珍惜这份工作，他不得不小心谨慎，免得得罪人，再次丢了饭碗。
“没想到我们还是老乡。”夏臻感慨地叫了一声。“这样吧！我也不拐弯抹角了，今天过来，就是想问一下你，一旦我把肖阳调走，你能不能接过他的工作——”
他相信肖阳在自已没有宣布的情况下，不敢向金峰透露真相。
既然这样，就当一回好人，让他直接试用一下。
“让我负责小吃店？”金峰真的非常吃惊。“你认为我有这个能力？”
倒不是他看不起自已，主要是现在的他没有背景，所以根本不敢相信，这样的好事会轮到自已头上？
如果自已负责这家小吃店，那不是表示老板信任自已，要重用自已了？
这样一来，收入肯定会增加，只要好好工作，不犯大的错误，也不用担心被他辞退了。
现在的他，家里的压力全在他身上。
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