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二十一章 芋饺子

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腊月初三。

凌晨二点不到,宋老娘就开始起来,把昨晚上蒸好的芋头碾碎和红薯粉混在,按着儿媳先前交代的,加点盐,再加少量的开水后,开始揉成面团。

等她把这特殊的面团揉好醒面,也已经过了三点了。

又把昨晚上就剁好的肉馅拿出来,往里面加葱…把自己能做的全都做好了,才去催着还在梦乡里的儿媳和孙女们起来干活。

她就纳闷了,什么饺子能包成三角形?

楚红最不想的就是冬天要早起,可一想到自己都好久没吃到得肉,今儿终于能吃到嘴里了,倒是难得利索的起来干活。

楚红还打趣:“咱们也算是起的比鸡还早的勤快人了吧?应该是劳模的典范了,对吧?”

宋老娘都被逗笑了:“就你这样的要是能当劳模,那咱们村里就没有懒人了。”

又催着她们:“赶紧动手啊,教我们怎么包?”

吴秀给婆婆和小女儿做示范:“放点肉馅到面皮里,先对折,捏住一个角,再把另一面对折,然后封口就成了。”

看着简单,等上手才知道不容易,包了好几个都是不如她们好看。

楚丹看着自己捏出来形状奇怪的芋饺,弱弱的道:“要不我还是去烧火吧?”

楚红倒是不以为意:“没事,你包的那些,等下可以留着咱们自己吃。”

别想逃避干活,她还想早点完工,再填饱肚子,然后再去睡个美美的回笼觉呢?

四个人干活就是快,忙到四点多,就先把不怎么好看的全都煮了,她们自己先吃一碗。

再把包的好看芋饺,放进两口锅里开始蒸。

楚丹看着碗里的芋饺瞪大眼睛:“好神奇啊,这颜色可真好看。”

宋老娘连吃几个芋饺后,心里也嘀咕:吃着滑溜溜的,咬着有劲道,里面还有鲜美的肉馅,难怪能卖出这个价了。

不用担心会被人骂:你们是不是想钱想疯了!

她很是感慨:“小红在吃的这上面,真的是机灵,谁能想到,用芋头和红薯粉也能做面皮呢?”

楚红猴到奶奶身边,搂着她的胳膊撒娇:“奶奶你怎么能说我贪吃呢?我这是想弄点好吃的孝顺你和爷爷啊?”

“奶奶你以前是最疼我的了?现在又变心了是不是?”

记忆里,村里老人都经常说:楚红在吴秀肚子里的时候,外面动荡,鬼子过来扫荡,她担惊受怕之下就早产了。

吴秀生了二女儿后身体还不好,宋老娘除了把孩子抱给儿媳喂乃,就都是她自己带着的。

宋老娘就生了两个儿子,对自己带大的孙女,自然是更偏心些,连着后来的大孙子也比不上。

当然别的孙子孙女宋老娘也疼,可要是蒸了碗鸡蛋羹,别的孙子孙女只能吃一口,楚红绝对能吃两口。

宋老娘的口头禅就是:小红在娘肚子里没待足日子,身子骨弱,得小心照看些。

那个时候,孩子都是散养的,也就是楚红,不是被宋老娘背着,就是被她抱着。

楚红从回忆里想起这些,就觉得自己得好好孝顺奶奶。

宋老娘被楚红闹得眉开眼笑,故作不耐烦:“谁会稀罕你这懒虫,还不去把你阿爸他们喊起来吃早饭。”

宋支书和宋老汉也吃的心满意足,而这个时候,锅里芋饺全都蒸熟,已经放在粽叶上。端出去吹凉些防止黏连。

冬日的六点多,天都只是蒙蒙亮,楚丹背着背篓跟着宋支书一起走。

楚红看剩下来的四十多个芋饺,就道:“奶奶,给等下给二叔他们送一半过去,另一半给楚楚他们也尝个鲜吧?”

这样的好东西,要是以往,宋老娘也是舍不得,毕竟自家一年到头,也难得吃几回肉呢?

但就冲着顾辞救过孙女两回了,也是因为顾辞,才能白捡一百块钱,她对老楚他们就和气多了。

她就觉得,能教出顾辞这样的好孩子,老楚他们也不会是坏人。

再者老人家有些旧思想,就是迷信,觉得顾辞就是孙女有缘人,也是贵人,要不然怎么可能会在千里之外的申城救了孙女。

又能在老家再相遇?

她和自家老伴嘀咕过了,都准备撮合他和小红了。

只是认识时间太短,还得多看看他。

以后老楚他们也是正经姻亲,那她自然要大方点,免得以后让顾辞当上门女婿,他们会有意见。

没错,在老人家的心里,上门女婿确实不容易,会被人看轻,还要把岳家当成自家。

等以后他们都老了,还得靠上门女婿养老送终。

哪怕外面有人天天喊破s旧,可他们老思想是不可能改变的。

因此宋老娘就很大方的道:“行啊,锅里汤还剩不少,我把昨晚剩饭给放进去烧成饭汤,也省的他们做早饭了。”

现在想买一口铁锅可不便宜,也不容易。

小锅也得六七块钱,最重要的是还得凭票购买。

顾辞就算是能给他们从黑市买,可他们那些人,哪敢用来历不明的东西?

要不然顾辞怎么会把买来的米面也藏在楚红家?

现在楚老他们都是用风炉和陶罐煮饭烧水,当然比他们这土灶铁锅慢很多。

楚红也察觉到奶奶越来越大方了,她以为是因为现在自家有存钱没负债的缘故,应了一声就往后面走。

其实剩下的肉馅还有不少,只是面皮都用完了,不过楚红也不会太大方,自家人也是难得吃顿好的,她还没吃够呢?

要不是怕剩下的人有意见,她还只想让楚楚去吃顿好的呢,剩下的都是占了楚楚的光。

现在冬天老楚他们也不用起早贪黑的去地里干活,可也要去先喂猪喂牛。

因此楚红过去的时候,四个老人都去喂猪了,只剩下三个孩子在外面凑在一起生火准备烧水。

他们肯定用不起煤球的,这风炉只能用柴火烧,就是不好生火,而且烟很大。

楚红看到他们穿着单薄的破旧棉袄,围在一起点火,心里是真的酸涩,赶紧过去:“你们别点火了,去我们家吃饭去。”

在楚红特意亲近下,楚楚现在对她也很亲近了。

听到她的话,眼睛一亮:“姐姐,真的可以吗?”

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