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第334章 甘薯的药食

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此后,来找李时珍求甘薯药方的人越来越多。李时珍忙得不可开交,却满心欢喜。他站在医馆中央,看着来来往往的病人,心想这小小的甘薯居然有如此大的用处,一定要好好完善关于甘薯在医书中的记载。

他对着学徒们大声说:“咱们还要继续探寻这甘薯更多的妙处呢。”学徒们齐声应道:“是,师傅!”

李时珍正坐在医馆中,面前摆着一本厚厚的《本草纲目》,他一边翻阅着,一边对徒弟说:“这甘薯,性味甘平,能补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴。”徒弟好奇地问:“师傅,那这甘薯怎么用呢?”

李时珍笑着说:“这甘薯啊,可不仅仅是用来吃的,它还能治病呢。”说着,他拿起一块甘薯,切成小块,放入药罐中,加入适量的水,煮成一碗甘薯汤。

李时珍将汤递给一个面色苍白的病人,说:“喝了这甘薯汤,你的身体会好起来的。”病人半信半疑地喝了下去,过了一会儿,竟然感觉精神好了许多,连连向李时珍道谢。

李时珍在医馆的一角,正忙着整理一本厚重的《本草纲目》。一位满脸愁容的老农匆匆赶来,手里提着一袋甘薯,询问李时珍是否能帮助他的妻子治病。

李时珍微笑着接过甘薯,详细询问了患者的病症,然后用手指轻轻按压甘薯,发现其质地坚实,颜色鲜艳,便知道这是上等的甘薯。他告诉老农,甘薯味甘性平,有健脾养胃、益气生津的功效,可以用来治疗脾胃虚弱、食欲不振等病症。

老农听后,眼睛一亮,连忙点头称是,李时珍则一边记录着甘薯的功效,一边调侃道:“这甘薯不仅能治病,还能当饭吃,真是一举两得啊!”

李时珍正专心研究《本草纲目》中关于甘薯的记载。一位患者因消化不良前来求医,李时珍面带微笑,询问病情后,自信地推荐了甘薯。

他解释道:“甘薯性甘温,能补脾益胃,润肠通便,最是适合你这等消化不良之人。”患者半信半疑,李时珍便现场示范,将甘薯煮熟,加入蜂蜜和少许姜片,制成一道美味的甘薯粥。

患者喝下后,果然感到肠胃舒畅,连连称赞李时珍医术高明,李时珍则得意地捋了捋胡须,幽默地说:“这甘薯,可是我从海外引进的‘神药’啊!”

首先,甘薯又名红薯、地瓜、红苕等。之所以被称为红薯,可能是因为其外皮大多呈红色;而叫做地瓜,则是因为它通常生长于地下;至于红苕这个名字,也是对其外观和生长环境的一种形象描述。

关于甘薯的传说也有不少。其中一个传说是,甘薯原本是天上的仙物,后来被仙人带到人间,成为了人们的食物来源之一。还有说法称,甘薯具有神奇的功效,可以治疗一些疾病,因此备受人们喜爱。

甘薯最初是从国外传入中国的。据考证,甘薯大约在明朝时期传入我国。当时,福建长乐人陈振龙到吕宋(今菲律宾)经商时发现了这种作物,并将其带回国内种植。由于甘薯适应能力强,容易栽培且产量高,很快就在全国各地得到广泛传播。

一日,一位书生模样的年轻人来到医馆。他身形消瘦,面容憔悴。李时珍给他把脉之后,微微皱眉。年轻人着急地问:“李大夫,我这病是不是没救了?”李时珍笑着摇摇头,“莫急,只是脾胃虚亏。这甘薯就能治你的病。”

年轻人面露疑惑,“这甘薯真能行?”李时珍拉着他走到一堆甘薯前,拿起一个说:“你瞧,这甘薯可是宝。它味甘性平,既能滋补脾胃,还能补充力气。我给你个方子,每日用甘薯炖汤,加些红枣枸杞。”年轻人还是有些犹豫。李时珍拍拍他肩膀,爽朗笑道:“放心,我还能害你不成?”

数日后,年轻人再次登门,面色红润,脚步轻盈。他朝着李时珍深深作揖,“李大夫,您真是神医啊。那甘薯汤喝了几日,我现在感觉浑身是劲。”李时珍捻须大笑,“这甘薯的好处还多着呢。”

周围的病人听闻,对甘薯更是深信不疑,李时珍医馆里求甘薯药方的人愈发增多,他也更加坚定要深入探究甘薯在医药中的各种用途。

一日,皇宫里传来消息,皇帝近日胃口不佳,御医用尽办法皆不见效。皇帝听闻李时珍对甘薯颇有研究,便宣他进宫。李时珍带着几个甘薯进了宫,宫中众人皆侧目,不知这寻常之物有何用。

李时珍面不改色,来到皇帝面前行礼毕,说道:“陛下,此乃甘薯,虽貌不惊人,然其味甘性平,可开胃健脾。臣可为陛下烹制一道甘薯佳肴。”皇帝半信半疑地点点头。

李时珍在御膳房精心制作了一道甘薯糕,端到皇帝面前。

皇帝尝了一口,只觉香甜软糯,入口即化,那淡淡的香味在口中散开,胃口一下子就被勾了起来。皇帝大喜,当下连吃几块。“朕许久未曾有这般食欲了,李爱卿果真是神医。”皇帝夸赞道。

李时珍谦虚地说:“陛下谬赞,这都是甘薯之功。”从此,甘薯在皇宫中也流行起来,宫中贵人纷纷效仿皇帝食用甘薯制品养生。

李时珍也因这件事名声更盛,来找他求甘薯良方的人更多了。但他深知,甘薯还有更多奥秘等待发掘,于是又埋头钻进医馆研究起来。

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