尽管此前我已多次宰杀山羊，对整个操作流程了然于心，但这天下午宰完羊后，身上仍有好几处不慎溅到了些许羊血。
不仅如此，衣服和裤子在宰杀过程中也无可避免地沾上了其他污迹，如泥沙、甚至还有一些羊粪。
待将羊肚里的部分内脏放入铁锅炖煮后，我便开始处理羊肉。
首先，我把其中一扇羊肉切成数块大小均匀的肉块，然后放入临时用冰块制作的“冰箱”里面妥善保存起来。
而从山羊腹腔中剥离出的那些羊油脂肪，今天实在懒得费神去处理了，干脆一同放进冰箱里存放，等明日再作打算。
至于剩下的另一半羊肉，则像往常一样切成条状块状，搁置于熏肉架上。
随着熏炉里面缓缓升起来的袅袅青烟，披挂在熏肉架上面的羊肉条也慢慢的开始发出滋滋的轻响，同时也慢慢的渗出来一些油脂来。
我把这一切做好之后，终于可以歇一口气了。我快速的脱下身上那散发出羊粪的臭味混同我的汗液、羊血腥味等多种气味的衣服，并一脚踏进水池当中。
羊肉虽美，但杀羊也是真的很累！这应该是我今年都没有想要杀羊的重要原因之一。
我把整个人都浸泡在清凉的山泉水当中，脑子里突然蹦出来一个奇怪的念头，今天被杀的这只山羊多少还是有些无辜的！
毕竟，包括我在内也从没有想到过有一天会因为润滑油的需要而杀了一只羊！
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