发现水有些少，不能浸没材料，方明湘又加了点汤，然后放入姜蒜、八角和桂皮，再放了些盐，一个干辣椒，盖上后用小火煮。
接连煮了半个小时，鸡翅等材料已Q弹软糯，这才开大火，把汁水收干，装在大海碗里。
这时候厨房全是扑鼻的肉香，就连客厅的人，也被这气味干扰得不停吸鼻子。
方明湘把大碗端出来，放在桌子上，给大家当品尝。
“好吃，太好吃。”梁永耀顾不得烫，抢先夹了只鸡翅，咬了一口后，顿时叫起来。
“嗯。”林华荣也跟着点头。“实在太美味了。”
又朝姚正豪叫道：“这鸡翅的味道，估计你家的大师傅，也未必做得出来——”
“是吗？”姚正豪自家是做酒楼的，什么美味没有品尝过，倒没有急着去夹，现在专业方面被质疑，不服气了，夹了一只鸡翅送进嘴里，顿时愣住了。
这味道确实非常特别，让他也忍不住想喊好。
“嫂子，你这鸡翅是怎么做的？好像放了什么特别的材料吧？居然比我们酒楼的东坡肉，还有Q弹，太不可思议了。”姚正豪把鸡翅啃完，好奇地问道。
“当然有独家秘密。”方明湘得意地笑道。“这是可乐鸡翅，用碳酸饮料来加工肉类，会让肉更加绵软有嚼劲，也更容易入味。”
“难怪。”姚正豪佩服得五体投地。“嫂子能想出这样的主意，真是神了。”
“是啊！”梁永耀大声叫道：“以前我觉得嫂子有经商头脑，现在发现厨艺也这么强，真是出得厅堂，入得厨房，谢老大有福了。”
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